からだにやさしいお菓子とパン

成美堂出版 2008年
砂糖・バター・生クリームを使わないヘルシーなお菓子、イーストを使わないお手軽パンなどを、写真入りで詳しく紹介。(初心者向き)

詳しくはこちらのページをご覧下さい。
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